ニギス メギス のレシピ 煮付けに干物 天ぷらにフライ つみれ汁 どれも美味しい 天ぷら ニギスの天ぷらもとても美味しい。淡白なだけでなく、旨みも十分に感じさせてくれる。 ニギスの唐揚げ 三枚におろしたニギスのフィレに塩胡椒を振り、小麦粉をまぶしてカラッと揚げたもしかもメギスを...
√画像をダウンロード 重曹 アク抜き 286134-重曹 あく抜き 渋皮煮
3 重曹のアク抜きで重曹もベーキングパウダーもない場合には 31 重曹でのアク抜きで用意する物; わらびやたけのこのあく抜きに、重曹が使われます。 重曹には、食用と工業用、つまり掃除用が一般的に売られています。 掃除用と書いてあるので、気分的にはよくないけれど、実は食用の重曹じ...
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